周一，我们单位食堂换了厨子，说是原来的要转行切猪肉去了。心里挺舍不得，难得从报社每天吃七块钱的猪脚盒饭的状况改善出来，又要面临未知与调整了。
我们几个同事平常为了避免高峰期，中午都会晚些去。听那些吃完回来的同事说很咸很油，开玩笑说去时要带杯水之类。到了饭堂，新厨子见我们去了无动于衷，因为不认识的缘故吧。
几份菜端了出来，都是凉的。一份卤猪蹄，咸的要人命，很肥，猪油已经结冻了，关键皮上还有好多毛。还有一份番茄炒蛋，凉透气了，一人只有一点点。还有一份糖腌的红薯，油油的，超甜，咬一丁点都要齁死了。我的妈呀，简直是在挑战我们的味觉极限。
菜真的没法多吃，那就多吃饭呗，但是饭锅只剩硬硬的锅巴了。因为是第一天，大家都很期待，以为新厨子的饭菜会又好吃又丰盛，所以去了好多人，一人招架不过来，难免有些手忙脚乱。我们等着新厨子正在煮新的，他也顾不上用饭勺，直接把手伸进高压锅抓了一把尝了尝，不知道有没有烫到手。
无奈肚子饿，不管三七二十一赶紧盛饭，结果又去了几个同事，刚煮的饭还是不够分，一人一小勺。 吃的肚子凉凉的，想喝口热汤也没有了，只剩几个大骨头。 又咸又甜又很凉，这顿饭吃的，这厨子可以赶超hillway公司食堂的水平了。
换了厨子又赶上单位内部施工，砸了一上午的墙，中午一点半又开始了，耳边嗡嗡响，睡不着就爬起来了。