周末之工夫茶

长期以前，我很嫌弃自己的一件事情就是：总是觉得自己太俗了！说起话来很俗，没有名言没有古诗词；行为举动也没有一丝文雅可言。有一段时间，我逼着自己去看书，逼着自己使用所谓优美的词语，但是没有多久，本性又回来了。

虽然自己做不到，但有时还是会向往。有次hillway给我打电话，上来第一句就是：“你今天早上有没有去大便呀？”真是太俗了，于是我给他讲我们班上的小秋秋，一天晚上下了课和帅男约会，有几个同学跟在后面走，听到他们竟然以一首英国作家的诗句开始，讨论了一路的英国文学，多文雅，多浪漫。hillway听完这个故事不仅没有受到什么启发，反而理直气壮来了一句：“难道小秋秋每天不大便吗？一定要养成每天早上起来大便的习惯。”老天，如果我不再及时打住，估计他都要声情并茂开讲《大便书》了。得，和我一样的俗呀，谁也别嫌弃谁吧。

扯远了，这篇日记是想记录我和小蜜瓜装文雅，摆弄潮汕工夫茶的事情的。

我们那边盛产信阳毛尖，习惯上是在各自的杯子里泡开，再观察下茶叶的形态之类的。之前上网看汕头这边有喝功夫茶的习俗，记得第一次喝到是在第一天上班的午后，我们吃完饭坐在一起听主编天南海北，实习生给我们泡的是铁观音，开始我总是不能理解为什么不泡在大茶杯里，这么小的小茶杯真是太麻烦了。

慢慢地，感觉习惯了这样喝茶，一来二去也学会了泡茶的流程。小小的茶具，我还没法说出它有什么多么深厚的文化内涵，就觉得很好玩。正好家里有一包铁观音，我和小蜜瓜说：“我去买套工夫茶具，我给你演示下当地人喝茶的方法吧。”

好容易等到的周末，也不想走远，就在楼下的超市里找，整套的就只有几个，样子好丑，只好挑零散的，找了半天，终于配成一套样式统一的，兴匆匆拿回家，小蜜瓜说瓷器先用水煮开会耐用一些。

茶具都是刚煮过的，很烫，就省去了烫茶杯的步骤，放茶倒开水，第一遍的水倒掉后，再加水。因为没有下面的茶盘，我就拿来平时装菜的大钵在下面接漏掉的水，自己动手才发现杯子很烫，很难拿，倒水的时候也没有经验，结果茶水都顺着外壁淌走了，小茶杯里都没有倒进去几滴。小蜜瓜在旁边哈哈哈哈大笑，说我笨手笨脚，结果她也是一样，不仅烫得嗷嗷叫，她还竟然蹦出一句：“我倒怎么也是顺着杯子屁股淌呀！”

好不容易喝到的第一杯，小蜜瓜亢奋地要和我干杯，老天！我茶叶倒的太多了，太苦啦。小蜜瓜一边连笑带骂，一边让我找东西夹一些茶叶出来，找来找去也没有什么工具，就拿了一双筷子来夹了。小蜜瓜说：“这样小杯小杯的烫烫的，好喝一些，要是放凉了，就没有茶香味了，看来还是有它的道理的哦。”

可以想象我们喝潮汕工夫茶的情景：本来比较雅的茶具，下面放着菜钵，架着筷子，再加上小蜜瓜的那句“顺着杯子屁股淌”，再加上我们两个肆无忌惮不停地互相取笑，该有多破坏气氛呀。

真是太俗啦！！！我们俩个都要受不了自己了。