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潮汕小吃小记

2012年12月25日 发表评论 阅读评论

潮阳本地的同事带我们去吃潮汕的小吃,去的是一家海鲜大排档的小店,店门口的摊铺上摆满了各式各样的鱼,应该大部分是海鱼,身体细长,我都不认识。同事和老板用潮汕话点菜交谈,我也听不懂。

我们进屋里找了张桌子正要坐下来,突然有人喊了句:“先别坐,要擦过才能坐的,这里的桌椅比较脏。”于是我们每个人揪了把卫生纸使劲擦桌椅,这一擦才发现确实比较脏。有人解释说,这种路边的小店灰尘很多的。

等碗筷上来,也不是一次性的消毒碗筷,我们找服务员要了开水然后开始忙活洗碗筷。

准备工作做完,不一会儿就上菜了。第一份菜是生蚝我以前都没有见过,赶紧掏出手机照了一张。他们见我拍照,都停下筷子等我。

之后菜一上来他们就让我拍照再吃,搞得我很不好意思。

不管怎么说,拍了不少的照片。走出小店,每个人都吃的很饱,结帐时也不贵。

上一张Jasmine为我做的图片(虽然我不喜欢,但也是她千辛万苦难得做的,凑合着用吧),内容有:寄居蟹汤、炸鱼、醉蟹、鱿鱼、生蚝、豆腐鱼、大头菜。

潮汕小吃

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