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风吹饼

2012年2月23日 发表评论 阅读评论

报社的同事在卖普宁炸豆腐的那里买了袋风吹饼,不知道这算不算是潮汕的特色小吃。圆圆的风吹饼看上去很薄,吃上去很脆很甜,像是小时候吃的蛋卷,又有些威化饼那种膨化的感觉。

一个胖胖的男同事在一旁哧哧啃得很快,我说:“你吃的时候像小兔子一样。”他说:“不是,我属牛的,是奶牛。”接着指指自己的肥肥的胸部,“有奶的嘛。”什么人呀,晕倒……

接着,他声情并茂地给我们讲了童年记忆中风吹饼的故事。那时候家里穷,没有钱。有天老妈给了一毛钱,就买了两张风吹饼,正准备吃,结果一阵风吹来,就只剩下一个角在手里捏着了,好伤心好伤心……所以吃风吹饼的时候,一定要啃快一些,不小心被风吹走就吃不到了。

怪不得他啃得那么快,原来是童年时候的“教训”呀。听了他的故事以后,我也明白了“风吹饼”名字的缘故了。

风吹饼

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