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周末之工夫茶

长期以前,我很嫌弃自己的一件事情就是:总是觉得自己太俗了!说起话来很俗,没有名言没有古诗词;行为举动也没有一丝文雅可言。有一段时间,我逼着自己去看书,逼着自己使用所谓优美的词语,但是没有多久,本性又回来了。

虽然自己做不到,但有时还是会向往。有次hillway给我打电话,上来第一句就是:“你今天早上有没有去大便呀?”真是太俗了,于是我给他讲我们班上的小秋秋,一天晚上下了课和帅男约会,有几个同学跟在后面走,听到他们竟然以一首英国作家的诗句开始,讨论了一路的英国文学,多文雅,多浪漫。hillway听完这个故事不仅没有受到什么启发,反而理直气壮来了一句:“难道小秋秋每天不大便吗?一定要养成每天早上起来大便的习惯。”老天,如果我不再及时打住,估计他都要声情并茂开讲《大便书》了。得,和我一样的俗呀,谁也别嫌弃谁吧。

扯远了,这篇日记是想记录我和小蜜瓜装文雅,摆弄潮汕工夫茶的事情的。

我们那边盛产信阳毛尖,习惯上是在各自的杯子里泡开,再观察下茶叶的形态之类的。之前上网看汕头这边有喝功夫茶的习俗,记得第一次喝到是在第一天上班的午后,我们吃完饭坐在一起听主编天南海北,实习生给我们泡的是铁观音,开始我总是不能理解为什么不泡在大茶杯里,这么小的小茶杯真是太麻烦了。

慢慢地,感觉习惯了这样喝茶,一来二去也学会了泡茶的流程。小小的茶具,我还没法说出它有什么多么深厚的文化内涵,就觉得很好玩。正好家里有一包铁观音,我和小蜜瓜说:“我去买套工夫茶具,我给你演示下当地人喝茶的方法吧。”

好容易等到的周末,也不想走远,就在楼下的超市里找,整套的就只有几个,样子好丑,只好挑零散的,找了半天,终于配成一套样式统一的,兴匆匆拿回家,小蜜瓜说瓷器先用水煮开会耐用一些。

茶具都是刚煮过的,很烫,就省去了烫茶杯的步骤,放茶倒开水,第一遍的水倒掉后,再加水。因为没有下面的茶盘,我就拿来平时装菜的大钵在下面接漏掉的水,自己动手才发现杯子很烫,很难拿,倒水的时候也没有经验,结果茶水都顺着外壁淌走了,小茶杯里都没有倒进去几滴。小蜜瓜在旁边哈哈哈哈大笑,说我笨手笨脚,结果她也是一样,不仅烫得嗷嗷叫,她还竟然蹦出一句:“我倒怎么也是顺着杯子屁股淌呀!”

好不容易喝到的第一杯,小蜜瓜亢奋地要和我干杯,老天!我茶叶倒的太多了,太苦啦。小蜜瓜一边连笑带骂,一边让我找东西夹一些茶叶出来,找来找去也没有什么工具,就拿了一双筷子来夹了。小蜜瓜说:“这样小杯小杯的烫烫的,好喝一些,要是放凉了,就没有茶香味了,看来还是有它的道理的哦。”

可以想象我们喝潮汕工夫茶的情景:本来比较雅的茶具,下面放着菜钵,架着筷子,再加上小蜜瓜的那句“顺着杯子屁股淌”,再加上我们两个肆无忌惮不停地互相取笑,该有多破坏气氛呀。

真是太俗啦!!!我们俩个都要受不了自己了。

UkUY (2)

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分类: 杂文随笔 标签: , , 浏览量:1,131 次阅读
  1. 小p
    2011年10月4日20:03 | #1

    俗才好呢,在俗世中生活,如果一直把自己端到一定的模块架子上,那岂不要成仙了?

  2. 小p
    2011年10月4日20:05 | #2

    不过,小蜜瓜是谁?每当我的好朋友又有了新的好朋友之后,我为啥子竟会有一种失恋的感觉? 已经变胖的电线杆,你一定要记得瘦瘦电线杆的岁月呀。泪眼朦胧~~

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