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周末之吃贝壳

记得小的时候,胆子挺大,夏天里跟着楼下的小男孩们去家属院后面的鱼塘玩,他们在水里捉鱼、螃蟹、泥鳅什么的,我就在岸上等着他们扔上来放进筒里,到时候回去分上一些。大中午晒得黑乎乎的,有时候衣服上不小心弄上稀泥巴,就被我妈侦破行动了,谁叫我不喜欢睡午觉呢?

有天晚上,我听见楼下几户人家传来挨打的声音,我妈告诉我是因为他们捉住了一条蛇,于是生火做熟分食了,胆子太大,也不管有毒没毒,所以挨打喽。至今还记得一位哥哥顶着家里面老妈的狂风暴雨,拿着锅铲,热火朝天地给我们炒螃蟹吃的情景。后来长大了,我就没有和他们一起玩过了。

那时候还养过几只小鸡仔,放学的时候我去学校的墙角挖蚯蚓,还会去草丛里捉蚂蚱……现在想想那个时候怎么什么都不怕呢,甚至还玩过青蛙,现在一看见就觉得很怕,通通不敢拿了。

大学一室友说:“只要是会动的,不是人的东西,我都害怕。”我想想,自己也差不多。

到浙江以后,慢慢接触一些海鲜,有时候吃上一些,但是那些活的还是很怕。同学听说我到汕头来,就说你要多买海鲜吃呀,螃蟹贝壳什么的。看见菜市场里那些活蹦乱跳的,还是没有胆量尝试。

前阵子,hillway要出远门,我硬着头皮买了一次活虾,真佩服那些敢用手拿的人,后来好歹算是吃到嘴了,他兴奋地端着盘子,拿着电量不足的相机拍照。

昨天不上班待在家里,想着小蜜瓜长期处在中原地带,又萌生了去买海鲜的想法。之前在网上仔细查找如何挑选螃蟹和贝壳,学习了一些基本要领,关键是要挑活的。傍晚就去了菜市场,有各种各样的,还有一种只有瓜子大小的贝壳,也不太熟悉它们的名字。

我蹲在其中的一个水盆边观察了一会儿,真是下不去手呀,又不放心让老板去拿,只好硬着头皮专挑那些肉一动一动的拿,有些没有反应的就用手去拨,都有一种想放弃的感觉,顿了一下,想想还是继续挑吧,小蜜瓜没有吃过呢,估量着够炒一盘的时候,我松了一口气,站起来的时候头昏目眩,两腿发酸。

回家里拿着刷子将贝壳一个个清理干净,放在清水里泡了一会儿,凭着感觉就下锅了,令人欣慰的是,吃起来和以前吃过的差不多,还不错。于是我就现场采访了一下小蜜瓜,她说:“吃着没有啥感觉,本来想着会吃不惯,但是口味很普通,吃着还行,不难吃但是也不是非常好吃。我还是喜欢吃虾和鱼。”

本来就是这样的啦!有很多没有吃过的东西,其实吃起来也就一般般。只是下次再吃的时候,会比较熟悉一些呢。

终于等到的一天周末,还没有怎么感受到,就到了周一。早上睡觉起来一边洗洗刷刷,一边呜呜直叫……哎,周一上班的心情呀……

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